Frente a la creciente comunidad de celíacos y la reducida oferta de productos adaptados a las necesidades de estos consumidores, queremos ofrecer una gama de productos 100% adecuados para celíacos sin sacrificar el buen gusto y pequeños placeres de pastelería.

Jansana Gluten Free Bakery abrió sus puertas en la calle Balmes de Barcelona en 2015 y es una de las primeras panaderías para celíacos e intolerancias alimentarias en Cataluña.

Nuestra historia comenzó en Santa Perpetua de la Mogoda hace más de 75 años en la Panadería Jansana. Durante los últimos 10 años hemos trabajado juntos tradición y know-how para ofrecer un producto sin gluten de alta calidad. Contamos con nuestro propio taller y garantizamos que nuestros productos se fabrican siguiendo un estricto proceso de control de producción.