Coca de brioix amb pinyons sense gluten
Els pinyons són els grans protagonistes d’aquesta coca de brioix sense gluten, una recepta tradicional que continua ocupant un lloc destacat en celebracions, berenars i trobades familiars. La seva massa esponjosa i el toc torrat dels pinyons creen una combinació senzilla, però difícil de superar.
És una d’aquelles elaboracions que encaixen tant per gaudir a casa com per portar a una reunió o celebració. Molts clients la trien quan busquen una coca artesanal sense gluten amb sabors clàssics i un format pensat per compartir.
Disponible també en versió vegetal, aquesta recepta manté l’essència de la pastisseria tradicional adaptada a les necessitats de les persones celíaques, sense perdre el caràcter que ha convertit les coques de pinyons en un imprescindible de moltes taules.
Gluten free
Tots els nostres productes s'elaboren amb un obrador 100% lliure de gluten.
Productes relacionats
SKU:
TIPUS DE PRODUCTE: Rebosteria dolça
La coca de llardons sense gluten és una de les elaboracions més característiques de la rebosteria tradicional, especialment apreciada per aquells que busquen sabors intensos i receptes amb personalitat pròpia. La seva combinació de massa cruixent i el sabor inconfusible...
SKU:
TIPUS DE PRODUCTE: Rebosteria dolça
El cabell d’àngel continua sent un dels farcits més tradicionals de la rebosteria, i en aquesta coca de pasta de full sense gluten troba l’equilibri perfecte entre dolçor, textura i lleugeresa. El contrast entre la pasta de full cruixent i...
SKU:
TIPUS DE PRODUCTE: Rebosteria dolça
La pasta de full i la xocolata formen una combinació difícil de superar, i aquesta coca sense gluten n’és un bon exemple. El seu exterior lleuger i cruixent contrasta amb un farcit de xocolata generós que aporta intensitat i sabor...
SKU:
TIPUS DE PRODUCTE: Rebosteria dolça
La coca de brioix amb cireres i crema sense gluten és una d’aquelles elaboracions que solen estar presents en celebracions, esmorzars especials i reunions familiars. La combinació d’una massa esponjosa, crema suau i cireres aporta un equilibri de sabors que...
SKU:
TIPUS DE PRODUCTE: Rebosteria dolça
La coca de brioix amb fruita i crema sense gluten combina una massa esponjosa amb una capa de crema suau i fruita fresca que aporta color, sabor i un toc més lleuger a cada porció. És una elaboració molt apreciada...
