Croissant d’ametlles sense gluten

€3,60

El croissant d’ametlles sense gluten és una alternativa per a aquells que busquen anar un pas més enllà del croissant clàssic. El seu farcit de pasta d’ametlla aporta més intensitat de sabor i una textura diferent que el converteix en una de les varietats preferides entre els amants de la brioixeria dolça.

És una opció que encaixa especialment bé en esmorzars tranquils, berenars o com a acompanyament d’un cafè. Moltes persones decideixen incloure’l a la seva comanda quan busquen provar especialitats sense gluten amb un perfil més elaborat i sabors tradicionals de pastisseria.

Amb una combinació equilibrada entre la suavitat de la massa i el caràcter de l’ametlla, aquest croissant ofereix una experiència diferent dins de la brioixeria gluten free, mantenint la qualitat i el sabor que s’espera d’una elaboració artesanal.

Gluten free

Tots els nostres productes s'elaboren amb un obrador 100% lliure de gluten.
Ingredients
Al·lèrgens
CONSERVACIÓ
Ingredients

Llevat, Farina de soja, Sucre, Midó de blat de moro, Dextrosa, Vitamina C, Corrector d'acidesa, Sal, Margarina, Midó de blat, Psyllium, Farina de tapioca, Xantana, Llevat, Llet de soja, Ou, Aigua, Almíbar, Crema d'ametlla

Al·lèrgens
  • Ous
  • Fruits amb closca
  • Sulfits
CONSERVACIÓ

· Poden congelar-se fins a 2 mesos, sempre ben envasats i segellats.
· Per al consum, es recomana descongelar a temperatura ambient i posteriorment regenerar al forn a 180ºC durant 5-10 minuts.
· Sense congelar, mantenen la seva frescor durant 1 o 2 dies a temperatura ambient.

Croissant d’ametlles sense gluten

Croissant d’ametlles sense gluten

€3,60